Recepten
Kip Tikka Nachos
Kip Tikka Nachos
Ingrediënten
- 200 g kipfilet, in blokjes
- 1 eetlepel tikka masala kruiden
- 120 g nacho chips
- 100 g cheddar kaas, geraspt
- 1 rode ui, halve ringen
- 1 tomaat, in blokjes
- 100 g maïs, uitgelekt
- 100 g spinazie (vriesvers)
- 3 eetlepels zure room
- 1 eetlepel olijfolie
- Verse koriander, voor garnering (optioneel)
Bereidingswijze
- Kip bereiden: Meng de kipblokjes met tikka masala kruiden en olijfolie. Bak de kip in een hete pan totdat ze gaar zijn.
- Nachos opbouwen: Verdeel de nacho chips op een bakplaat en bestrooi met de helft van de geraspte kaas. Voeg de gebakken kip, maïs, rode ui, spinazie en tomaat toe. Bestrooi met de rest van de kaas.
- Bakken: Bak de nachos in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10 minuten of totdat de kaas gesmolten is.
- Garneren en serveren: Haal uit de oven, garneer met zure room en eventueel wat verse koriander.
Een heerlijk gerecht voor gezellige zomeravonden met vrienden!
Kip Tikka Masala als hoofdgerecht maken? Bekijk ons recept voor Kip Tikka Masala met kippendijen.
